饮食、健康与环境:纯素快餐利好环境 但未必有益腰围动脉

随着纯素食品的流行,各种以植物为主要食材的“香肠”卷、“鸡块”等“垃圾”快餐随处可见。但这些纯素快餐对我们的身体和地球会带来哪些影响呢?

饮食、健康与环境:纯素快餐利好环境 但未必有益腰围动脉
随着纯素食品的流行,各种以植物为主要食材的“香肠”卷、“鸡块”等“垃圾”快餐随处可见。但这些纯素快餐对我们的身体和地球会带来哪些影响呢?